Planning en roosters

Een horeca functiegroep bepaalt wie welke dienst mag draaien

In de horeca bepaalt de functiegroep vaak wat iemand mag en verdient: van afwasser tot bedrijfsleider. In een rooster betekent dat dat niet iedereen elke dienst kan draaien. Wij bouwen een planning waarin functiegroepen meetellen bij het indelen, met begeleiding tot uw team ermee werkt.

U krijgt uw eigen week in een voorbeeldplanning, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.

Herkent u dit?

Een rooster dat functies negeert, geeft u gaten op de verkeerde plekken.

Er zijn genoeg mensen, maar geen kok.

Het rooster telt koppen, niet functies.

Hij staat op de kassa, maar mag dat niet.

Een bevoegdheid is verlopen zonder dat iemand het zag.

Dit hoort bij de hogere schaal.

Medewerkers doen werk boven hun functie en niemand houdt het bij.

Zo pakken we het aan

We vertalen uw functiegroepen naar iets wat het rooster begrijpt.

Functies op een rijWe zetten uw functiegroepen en de taken die erbij horen naast elkaar.
Regels inbouwenWelke functie welke dienst mag draaien, en hoeveel van elk nodig is.
Controleren in de praktijkWe kijken na twee weken of de indeling klopt en passen aan.

Wat u krijgt

Een rooster dat weet wie wat kan.

Functie per medewerkerIedereen heeft een functiegroep die meeweegt in de planning.
Bezetting per functieU ziet per dienst of er genoeg koks, bediening en afwas zijn.
Waarschuwing bij mismatchDe planning meldt als iemand een dienst krijgt die niet bij zijn functie past.
Uitleg aan leidinggevendenZodat zij de regels in de praktijk kunnen toelichten.

Zo werken we

Geen standaardpakket. We bouwen de planning op uw diensten en regels en blijven erbij tot uw team er zelf mee werkt.

In kaart brengen

We bekijken met de planner hoe een week nu tot stand komt: welke diensten, regels en uitzonderingen.

Bouwen

We maken de planning, de app voor medewerkers en de koppelingen met uw uren of salaris, en stemmen alles met u af.

Uw team gaat ermee werken

We plannen de eerste weken samen, leren medewerkers claimen en ruilen, en sturen bij.

Opgeleverd

Opgeleverd betekent: de planner werkt zelfstandig met de planning, en medewerkers vullen open diensten zelf in. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.

Uw team leert ermee werken

Een planning die mensen niet openen, levert alleen meer appjes op. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot het de gewone manier van plannen is.

Onze beloftes

We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.

1Vooraf een plafondbedragNa het eerste gesprek maken we een plan voor uw situatie. Daarin staat een plafondbedrag. Zo komt u niet voor verrassende meerkosten te staan.
2Opgeleverd zodra het is opgelostWe werken aan het probleem waarvoor u kwam, en leveren op zodra dat is opgelost. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
3Uw team leert ermee werkenTraining en begeleiding horen er altijd bij. We noemen het pas opgeleverd als uw team het ook echt gebruikt.
4Eén vaste contactpersoonVan het eerste gesprek tot de oplevering heeft u één aanspreekpunt dat uw situatie kent.
5Binnen één werkdag persoonlijk contactNa uw aanvraag hoort u binnen één werkdag van ons. Niet van een systeem, maar van een mens.
6DiscreetWat we voor u bouwen, is uw voorsprong. We noemen geen klanten en tekenen graag een geheimhoudingsverklaring.
7Veilig gebouwdElke oplossing bouwen we volgens de beveiligingsmaatregelen uit de ISO 27001-norm. Uw gegevens en die van uw klanten zijn goed beschermd.

Verder lezen over personeelsplanning in de horeca

Uw horecabedrijf en het rooster dat meegroeitEen horecabedrijf met meerdere locaties of shifts heeft een planning op maat nodig. Voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.De horeca bedrijfsleider die 's avonds nog roostertEen horeca-bedrijfsleider besteedt te veel tijd aan roosters. Planning op maat voor mkb. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.Een horeca bijbaantje past alleen als het rooster meebuigtBijbaantjes in de horeca vragen flexibele roosters. Planning op maat voor werkgevers. U ontvangt een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.In de horeca werken en een rooster waar je op kunt vertrouwenHorecawerk wordt aantrekkelijker met een eerlijk, tijdig rooster. Planning op maat voor mkb. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.Salarisadministratie horeca begint met uren die kloppenHoreca-uren van rooster naar salarisadministratie zonder overtypen. Planning op maat voor mkb. Eerst een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Werk bij horeca aanbieden met een rooster waar mensen voor kiezenWerk bij horeca? Als werkgever biedt u meer met een duidelijk rooster. Planning op maat. Eerst een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Werken bij de horeca naast een studie of tweede baanMensen die in de horeca werken naast studie of een andere baan: rooster dat dat toelaat. Eerst een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Werken bij horeca met meerdere locaties onder één groepHorecagroepen met meerdere vestigingen: medewerkers inzetten waar nodig. Planning op maat. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.

Alles over personeelsplanning in de horeca → · Kennisbank

Ook interessant bij Polder Partners

Veelgestelde vragen

Kunnen we onze eigen functiegroepen gebruiken?

Ja. We nemen over wat u hanteert, of dat nu uit een cao komt of uit uw eigen indeling.

Houdt de planning ook rekening met salarisschalen?

Dat kan als aparte gegevens bij de functie. Het salaris zelf blijft in uw salarisadministratie.

Wat als iemand tijdelijk een hogere functie doet?

Dat kan als uitzondering bij een dienst worden vastgelegd, zodat het zichtbaar blijft.

Wat kost het?

Dat hangt af van uw situatie: het aantal mensen en soorten diensten, de regels die voor u gelden, de koppelingen met uw systemen en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.

Moet ik dan meer bij jullie afnemen?

Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.

Zie uw week in een planning.

Vertel hoeveel mensen u inplant en welke soorten diensten u heeft. Wij maken een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.

  1. Uw voorproefjeUw eigen week in een voorbeeldplanning.
  2. Een kennismaking van een half uurWe bespreken waar u op vastloopt en wat het oplevert.
  3. Een plan met plafondbedragZo weet u vooraf waar u aan toe bent.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan laat ik u zien hoe uw week eruitziet in de planning.uw vaste contactpersoon
Geen vage totaaloplossing. We beginnen bij uw grootste probleem. We gebruiken uw gegevens alleen voor uw voorproefje en het contact daarover.
Vraag uw voorproefje aan
Alles over Planning en roosters → · Kennisbank